İleri Pastacılık Eğitimi

25.05.2021

EĞİTİMCİ/PROGRAM KOORDİNATÖRÜ HAKKINDA
Adı-Soyadı Murat ÖZCAN
MustafaYILMAZ
Unvanı Öğr. Gör.
Arş: Gör.
Birimi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
Çalışmakta Olduğu Kurum ve Adresi Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi
Köyceğiz Yerleşkesi, Dere Aşıklar Mah. Demeç Sk. No: 42 Meram / KONYA
 
İrtibat Telefonu 0 (533) 391 55 67 - 0 (537) 014 00 32
E-Posta Adresi mustafaylmz14@gmail.com

 
 

EĞİTİM/KURS PROGRAMI HAKKINDA
Programın Adı Sertifikalı İleri Pastacılık Eğitimi
Programın Amacı 1İleri pastacılık eğitimi bireylerin ev ve iş yerlerinde uygulamak üzere pastacılık eğitimi alıp gelir sağlaması,
2. Temel pastacılık eğitimi alanların ileri pastacılık eğitimi ile  alanda profesyonelleşmelerini sağlamak,
3. Pastacılık alanında yeni ürün reçeteleri edindirmek.
 
 
Programın Türü Sertifika Programı
Program Başvuru Tarihleri 25/05/2021 - 31/05/2021
Program Başlama/Bitiş Tarihleri  
Program Süresi (Öngörülen Toplam Saat)  48 saat
Program İçin Önerilen Gün ve Saatler  Salı 8.30-12.30
Program İçin Önerilen Mekân ve Donanım Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi
Köyceğiz Yerleşkesi, Dere Aşıklar Mah. Demeç Sk. No: 42 Meram / KONYA
(Gastronomi ve Mutfak Sanatları Pastane Eğitim Mutfağı)
Önerilen Katılımcı Sayısı  6 Kişi
Öngörülen Kişi Başı Eğitim Ücreti 4000 (dört bin) ₺
Özel Koşullar  

 

 

EĞİTİM HAKKINDA
Şekli  Yüz yüze örgün eğitim
İçeriği 1-Deepfrez  Adet  Ürünler
2-Naked Pasta Yapımı
3-Pasta Çikolata Pasta Ürünleri
4-Doğum Günü Soslu Pastalar
5-Tart Tartaletler
6-Kek Cupcake
7-Butter Crem Ganaj Kaplama
8-Şeker Hamuru Kaplama
9-Şeker Hamuru Modelleme
10-Tatlı Kurabiye
11 -Tuzlu Kurabiye
Konu Başlıkları -
Kimler Katılabilir? -Temel pastacılık eğitimini almış olmak
 
-Pastacılık alanında tüm temel prensipler ile pratik donanıma sahip olmak ve uzmanlaşarak profesyonel bir meslek sahibi olmak isteyen tüm bireyler katılabilir.
 
 
Eğitim Sonunda Sınav Yapılacak Mı?  
 Evet
 
Eğitim Sonunda Verilecek Belge  
 Sertifika
 

 

Detaylı bilgi ve sorularınız için: 
0 332 221 06 92 - 93  

Necmettin Erbakan Üniversitesi Rektörlüğü  15 Temmuz Yerleşkesi

Yaka Mahallesi, Kasım halife Sokak, No: 11, B Blok

Posta Kodu: 42090, Meram / KONYA

konsem@erbakan.edu.tr